无糖、代糖食品就真的健康吗?

时间:2022-11-28 来源: 刁钻古怪

无糖代糖品就真的健康吗

现在很多人对吃糖这件事很排斥所以开始选择无糖食品,导致无糖食品也扎堆出现,那么无糖食品就真的健康吗?

代糖又是什么呢?

代糖是指人工合成的甜味剂,热量比糖要低是一种有甜味,但不能被人体吸收利用的一种糖类,如山梨醇、木糖醇等。

有研究显示,代糖对体重、食欲、糖代谢的影响是好坏参半。首先要看摄入糖分有多少,如果糖总量不多,来自碳水化合物的热量也不多,那么吃点糖并不会带来明显的健康危害。但如果原来吃糖的总量特别大,已经给健康带来了较大的危害,这时候适当选择低糖、无糖的食品可能会更好

来自以色列的研究人员用一组随机对照试验证明,正常用量的代糖就会改变人的肠道菌群,并对葡萄糖耐量产生不利影响耐糖量是指身体处理葡萄糖的能力这种能力越好,血糖波动越小;反之,血糖波动越大,危害就越大

其实我们日常吃的食物,米饭、水果、蔬菜、肉,包括糖,都会影响肠道菌群,高糖饮食会改变肠道菌群,增加代谢疾病风险,早就被很多研究证实了。

甜食本身没有罪,错误在于我们滥用了这种感官享受。所以与其怪罪甜味剂,不如限制自己吃甜味食物的数量和频次。